防爆记录仪与普通记录仪的区别如下：

制造工艺：防爆记录仪的制造工艺比普通记录仪更为复杂和高级。因为需要在易燃易爆等危险环境下使用，防爆记录仪需要采用更坚固、更耐用的材料，如特殊合金或复合材料，并且对内部电路和电池进行了改造，以防止在录像过程中产生电火花。这些材料的成本也相对较高，因此防爆记录仪的价格通常会比普通记录仪高。

应用环境：普通记录仪主要用于日常拍摄，如采访、会议、交通等环境。而防爆记录仪则主要应用于具有爆炸性危险的环境，例如化工厂、石油、煤矿等高危环境。

安全性：防爆记录仪具有较高的安全性，它不会在录像过程中产生电火花，从而杜绝了与爆炸性气体反应的可能性，保证了在易燃易爆环境下的使用安全。而普通记录仪则不具备这样的防爆性能。

旭信YHJ3.7(B)防爆记录仪是一款基于5G SOC方案的记录仪，采用安卓10.0开放平台，可实现2K高清摄录、AI智能识别，满足低功耗、长续航，支持Onvif协议/GB28181协议接入三方视频平台。通过5G无线传输和智能机器视觉的完美融合，将智能感知、高清回传、指挥调度等功能相结合，广泛适用于化工厂、制药厂、煤矿井下、交通，能源，应急，城市管理和市场监督等场景。

总结来说，防爆记录仪与普通记录仪的主要区别在于制造工艺、应用环境以及安全性等方面的不同。